L’Esquiador (Ovella)
PATA DE MULO
Pes: 500gr
Formatge de llet d’ovella crua, amb una maduració de 2 a 3 mesos. Premsat, intens amb coagulació enzimàtica. És un formatge compacte, amb petits forats irregulars.
Alèrgens: Conté LACTOSA, OU
Nota de tast:
Sabor de formatge d’ovella curat, un xic més àcid i oliós.
12,00€