Pes: 300gr

Seleccionant les carns més magres i amb una curació lenta, que dóni temps a madurar correctamente, obtenim un producte tradicional, fet amb la calma i la saviesa de 3 generacions d’artesans.

Alèrgens: Conté LACTOSA, proteïna de LLET

SENSE GLUTEN

Nota de tast:
Amb la lenta curació potenciem el sabor de la carn selecta.
La millor tradició a taula.