Blog

LES VOSTRES RECEPTES//

Aquest és un blog de receptes fetes amb productes de l’Esquiador i que els nostres seguidors ens van enviant. T’animes a compartir la teva?

Envia-la a embotitsesquiador@gmail.com o envia’ns un missatge al nostre instagram i la compartirem.

Pèsols amb botifarra negra

Pèsols amb botifarra negra

RECEPTA DE L'ÀVIA TRINI.- INGREDIENTS: • 800 g de pèsols • 1 botifarra negra • 1 ceba • 1⁄2 porro • 200 g de cansalada viada • 1-2 grans d’all • 1 gotet de vi blanc sec • sal • pebre negre • oli d’oliva verge extra • fulles de menta PREPARACIÓ: Talleu la...

Cap de senglar amanit

Cap de senglar amanit

RECEPTA DE LA TERESA.- INGREDIENTS: • Cap de senglar • Pimentón de la Vera • Oli d’oliva PREPARACIÓ: Tallem el cap de senglar i l’amanim amb Pimentón de la Vera i oli d’oliva. COMENTARI: Fàcil de preparar i...

Truita de botifarra

Truita de botifarra

RECEPTA DEL GUILLEM.- INGREDIENTS: • Botifarra negra • Ous • Oli d’oliva •  Sal PREPARACIÓ: Fregim una mica la botifarra en una paella, “només una mica”. Batem els ous, afegim la sal, els batem  i els posem en una paella amb una mica d’oli d’oliva i molt d’amor....