Truita de botifarra

Fregim una mica la botifarra en una paella, “només una mica”. Batem els ous, afegim la sal, els batem  i els posem en una paella amb una mica d’oli d’oliva i molt d’amor. Hi afegim la botifarra a trossos rodons molt fins i fem la truita al gust de cadascú, o molt crua o molt feta, com més us agradi.