EMBOTITS ARTESANS DES DE 1942

L’ESQUIADOR

Com a tercera generació d’elaboradors d’embotits artesans de la nostra família, estimem el que fem i gaudim compartint-ho. Hem nascut per conservar una tradició de gairebé 80 anys i lluitem cada dia amb entusiasme per conservar-la i millorar-la.

Treballem fent el que ens agrada i això és un privilegi i una responsabilitat.

C/Progrés núm 59 17500 Ripoll

Telf: 972 700 184

embotitsesquiador@gmail.com

Directe a casa teva amb

totes les garanties de qualitat.

DES DE 1942

EMBOTITS ARTESANS//

Els nostres embotits són el nostre vincle amb vosaltres, per això, mai descansarem de cercar la màxima qualitat i l’excel·lència.

En cada un d’ells posem la nostra experiència i el màxim esforç ja que estem segurs que les coses fetes amb carinyo tenen més bon gust.

 

TRES GENERACIONS

A RIPOLL//

Per culpa de l’estany de Banyoles som a Ripoll.

L’avi Florenci, cansat que els embotits no s’assequessin bé per la humitat de l’estany, va decidir buscar un lloc de clima sec i amb unes condicions ideals per fer embotits. El lloc escollit va ser Ripoll.

T’ho portem a casa

LA NOSTRA BOTIGA ONLINE//

Mostra 1–8 de 25 resultats

EL NOSTRE BLOG

RECEPTES DELS NOSTRES SEGUIDORS//

Pèsols amb botifarra negra

Pèsols amb botifarra negra

RECEPTA DE L'ÀVIA TRINI.- INGREDIENTS: • 800 g de pèsols • 1 botifarra negra • 1 ceba • 1⁄2 porro • 200 g de cansalada viada • 1-2 grans d’all • 1...

Cap de senglar amanit

Cap de senglar amanit

RECEPTA DE LA TERESA.- INGREDIENTS: • Cap de senglar • Pimentón de la Vera • Oli d’oliva PREPARACIÓ: Tallem el cap de senglar i l’amanim amb...

Truita de botifarra

Truita de botifarra

RECEPTA DEL GUILLEM.- INGREDIENTS: • Botifarra negra • Ous • Oli d’oliva •  Sal PREPARACIÓ: Fregim una mica la botifarra en una paella, “només una...